Lagi mencari inspirasi resep plecing kangkung khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Sambal kables adalah salah satu jenis sambal yang terbuat dari campuran cabai, terasi, bawang. Plecing kangkung adalah olahan kangkung yang sangat segar dan enak tentunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan plecing kangkung khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plecing kangkung khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung khas bali memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Plecing Kangkung khas bali:
- Ambil 3 ikat kangkung segar
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 3 buah cabai besar atau
- Gunakan 6 buah cabai keriting
- Gunakan 1 buah cabai kecil
- Gunakan 1/4 potong tomat sedang
- Ambil Sedikit terasi
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan 1 sdm minyak goreng panas
- Gunakan 1/2 buah jeruk limau
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan kangkung dan rebus sebentar saja. Siapkan air dingin dengan tambahan beberapa bongkahan es batu. Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak. Sayur Plecing Kangkung Khas Bali Klungkung spesial biasanya dimakan bersama Ayam Betutu, bebek betutu dan sate lilit, tapi ada juga yang memakannya dengan tipat/ketupat/lontong dengan alas daun.
Cara membuat Plecing Kangkung khas bali:
- Rebus kangkung yg sudah dipotong2 dengan air mendidih dan sedikit garam, angkat tiriskan
- Ulek cabai besar, cabai keriting, cabai kecil, terasi, garam hingga halus
- Tambahkan potongan tomat, ulek hingga halus
- Pindahkan sambal ke mangkok, tambahkan minyak goreng panas. Karena sambalnya mentah minyak panas berfungsi membuat gurih sambal.
- Tambahkan perasan 1/2 potong jeruk limau. Aduk rata sambal.
- Sajikan plecing kangkung dengan mencampur kangkung rebus dan sambal. Yummy…
Plecing kangkung Bali hanya terdiri dari kangkung, sambal, dan kacang. Plecing kangkung Bali tidak menggunakan parutan kelapa seperti plecing kangkung Lombok. Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok, Pedasnya Bikin Melek https. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Plecing Kangkung khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
