Sedang mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Padang:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1/4 kg kentang rendang
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 1/4 kg cabe merah keriting & rawit (sesuai selera ya)
- Gunakan 14 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Gunakan 6 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 batang sereh (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun kunyit (buang tulangnya)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 bungkus santan kara @ 65ml (cari yg simpel 😁)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
Galangal is a close cousin to ginger root but with lemony aromas. It is also prepared with turmeric root. Kaffir lime leaves are also an ingredient of this thick stew. Add both to Cart Add both to List.
Cara membuat Rendang Padang:
- Cuci bersih daging dan potong-potong.kentang rendang pun dicuci bersih.
- Giling cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan garam
- Semua bahan yg d giling campur ke dalam daging,aduk rata sampai bumbu meresap.
- Siapkan santan beserta daun jeruk, lengkuas, sereh dan daun kunyit
- Panaskan santan sebelum daging dimasukkan. Aduk santan sampai mendidih jangan sampai pecah santan. Setelah mendidih baru masukkan daging dan kentang.
- Masukkan lada bubuk
- Aduk terus daging dan kentang sampai kering dan berubah warna
- Selamat mencoba… Mav ya kalau ada yg kelewatan,baru pertama kali masak rendang soalnya 😁😁😁
One of these items ships sooner than the other. This meat dish is dark in color and is dry. It is a main course and can use various types of meats such as beef, lamb, goat, duck, chicken and more. The ingredients of the mix ground spice includes ginger, chili, galangal, lemongrass, turmeric, garlic, and shallot. Totally Rendang is brought to you by a group of young people who have a strong bond to Minangkabau culture of Indonesia, where Nasi Padang originally coming from.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
