Lagi mencari inspirasi resep rendang ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Rendang Ala Padang, Rendang Ayam Padang Asli, Rendang Ayam Padang Tanpa Santan, Rendang Daging Padang Empuk, Rendang Daging Padang Hitam,. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ala Padang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ala Padang:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1/4 bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 bundel bawang putih *blender sisihkan
- Ambil Segenggam lengkuas *blender sisihkan
- Sediakan Segenggam jahe *blender sisihkan
- Siapkan Santan dari 2butir kelapa (jgn dikerok ya kulitnya)
- Sediakan Cabe giling saya beli dipasar yg uda jadi 3rb
- Gunakan 1 sdm bumbu pemasak kambing *wajib cari dipsar"
- Sediakan Daun kunyit dan daun jeruk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit royco sapi
Rendang adalah salah satu menu masakan khas Indonesia tepatnya didaerah Padang yang memiliki rasa nikmat dan lezat. Kelezatan rendang sendiri sudah diakui dunia, bahkan rendang tercatat sebagai masakan terenak di dunia. Jika rendang padang lebih dominan kering & berwarna coklat kehitaman, sedangkan rendang malaysia lebih cenderung basah, sedikit berkuah kental & berwarna merah. Lihat juga resep Rendang ayam kampung khas minang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala Padang:
- Jika semua sudah ready dan daging sudah dipotong"..tumis bawang merah hingga harum..lalu masukan bawang putih giling aduk"
- Masukan cabe giling.. Lengkuas giling.. Jahe giling.. Daun kunyit daun jeruk aduk" sebentar dan bumbu pemasak kambing(skitar 1mnit)
- Masukan daging aduk" diamkan sebntar
- Masukan santan bertahap.. Saya masak sekitar 2 jaman.. Sambil diaduk yah sesaat karna dirasa kurang saya kasih royco sapi sekitar 1/2sdt
- Jika sudah dingin saya masukan ke tupperware biar pas mau makan angetin 😁 makin enak sih
Cara membuat rendang padang dengan hasil daging empuk: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak nanti daging tidak hancur. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Selain rendang daging, makanan Padang berjenis rendang lainnya yang populer yaitu rendang telor khas Payakumbuh, dan kali ini kita akan membahas resep rendang paru. Rendang padang pasti anda sering memakannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
