Anda sedang mencari ide resep gulai cumi isi tahu khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Anda dapat memasak cumi tahu ini dengan cara dibakar, dibumbui pedas, dibumbui rendang, dan juga dimasak bersama santan kental layaknya gulai ala masakan Padang. Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai cumi isi tahu khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai cumi isi tahu khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai cumi isi tahu khas padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai cumi isi tahu khas padang:
- Sediakan 300 gr cumi, bersihkan
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan segenggam daun kemangi
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Siapkan 1 liter air
Gulai cumi isi tahu ini merupakan masakan khas Padang, namun demikian bahan isi yang saya gunakan dalam masakan ini adalah tahu kuning dari Bandung, bisa juga anda menggunakan isian dengan tahu putih/tahu cina. Daging cumi yang kenyal dan empuk dengan isi tahu yang lembut dan bumbu gurih, masakan ini menjadi sajian sedap untuk menu sehari-hari. Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi.
Langkah-langkah membuat Gulai cumi isi tahu khas padang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar & kunyit
- Masukkan santan & air dalam wajan, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe masak hingga mendidih sambil diaduk biar santan ga pecah
- Masukkan cumi, beri garam, kaldu bubuk, asam kandis. masak hingga matang masukkan tahu klo suka & daun kemangi/ruku-ruku.
- Angkat sajikan.
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Gulai cumi isi tahu bumbu kuning ala masakan Padang dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep cumi isi tahu berikut ini. Gulai Cumi Isi Tahu & Telor Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi isi tahu khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
