Lagi mencari ide resep gulai cumi bertelur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi bertelur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu makanan khas dari minangkabau. Selain terkenal dengan rendang dan dendeng batokok, cumi bertelur juga gak kalah enaknya. Tips : jangan terlalu padat mengisi badan cumi, karna jika terlalu padat makan cumi akan pecah saat di masak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi bertelur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi bertelur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai cumi bertelur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai cumi bertelur memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai cumi bertelur:
- Sediakan 10 ekor cumi ukuran sedang
- Sediakan 1 batang tahu putih
- Gunakan 1 btr putih telur
- Sediakan 250 gr santan kental
- Siapkan 100 gr santan encer (santan kental + air)
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1,5 jempol Laos
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 siung besar bawang putih
- Sediakan 5 siung besar bawang merah
- Sediakan 2 sdm cabe giling halus
- Gunakan 2 bh asam kandis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupmya penyedap
- Ambil gigi secukupnya untuk mengikat cumi
Kapan hari pengen banget makan kebab, tapi kebetulan yang jualan belum pada buka. Trus pas dirumah buka freezer ada roti paratha. Mikir deh, gimana bikin kebab tapi gak pake tortilla. Seperti Biasa, bukan gw kalo gak ngacak² resep orang wkwkwk 😂 happy.
Cara menyiapkan Gulai cumi bertelur:
- Giling halus jahe, Laos,kunyit, bawang merah, bawang putih dan cabe. Sisihkan.
- Pesiang cumi, buang tulangnya.
- Haluskan tahu, tambahkan putih telur, garam, bawang merah dan bawang putih giling secukupnya. Isikan ke dalam cumi. Ikat dengan tusuk Gigi.
- Campurkan semua bahan bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan ke dalam santan encer. Masukkan daun-daun dan asam kandis.
- Setelah mendidih, masukkan santan kental. Masak kembali hingga mendidih
- Masukkan cumi yang sudah diisi. Masak lebih kurang 5-7 menit saja.
- Koreksi rasa
Cara Ternak Lovebird Supaya Cepat Bertelur. Di saat anda beternak lovebird pastinya Anda menginginkan lovebird betina menjadi cepat bertelur. Bila lovebird cepat bertelur, maka akan dapat menghasilkan lovebird anakan untuk dijadikan koleksi lovebird Anda. Dan pastinya juga untuk mendatangkan pundi pundi uang dari hasil beternak lovebird. Mengenai pemakanan kita di bulan Ramadhan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai cumi bertelur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
