Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam betutu khas Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu khas Bali:
- Sediakan 1 ekor Ayam utuh
- Sediakan 10 Bawang merah
- Siapkan 10 cabe rawit, 15 cabe merah
- Sediakan 6 Bawang putih
- Sediakan 8 Kemiri
- Ambil 1 sdm Merica
- Ambil 1 sendok teh Ketumbar
- Gunakan Sepotong kecil Terasi
- Ambil 1/4 Pala
- Sediakan Seujung kelingking Kencur
- Sediakan 3 Daun salam
- Siapkan 1 jari Laos
- Gunakan 1 jari Jahe
- Gunakan 6 Daun jeruk
- Sediakan 3 batang Sereh
- Siapkan sesuai selera Gula pasir dan garam
- Siapkan 1 masako
Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu khas Bali:
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, merica, ketumbar, terasi, pala, kencur.setelah lembut tumis hingga harum
- Kemudian masukkan salam, daun jeruk, laos, jahe, sereh, jangan lupa beri garam,gula pasir dan masako. Aduk hingga tercampur, koreksi rasa
- Kemudian beri air bersih sesuai ayamnya.ungkep tutup wajanya hingga ayam empuk dan bumbu merasuk.
- Koreksi kematengan dan rasa nya. Jika sudah matang siap disajikan 😉. Selamat mencoba
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
