Sedang mencari ide resep cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Saos Padang memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Saos Padang:
- Siapkan 1/2 kg Cumi Buang Tintanya
- Siapkan 1 butir Telur Ayam Kocok
- Gunakan 2 buah Sosis
- Gunakan 1 buah Tomat Iris
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Gunakan Garam Gula Totole
- Siapkan Merica Bubuk dan Lada Hitam
- Siapkan Saos Sambal
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 7 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 9 buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan 2 butir Kemiri Sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar Sangrai
Alhamdulillah ️ Dina Maulinda. udang, cumi, saori, saos cabe, saos tomat, cabe merah, cabe jangek, bawang merah Vita Aprilia. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab.
Langkah-langkah membuat Cumi Saos Padang:
- Siapkan Semua Bahan
- Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Lain
- Tumis Bumbu Halus Sampai Harum
- Masukkan Sosis
- Masukkan Cumi dan Air
- Masukkan Saos Sambal dan Masak Sampai Sedikit Mengental..Masukkan Telur
- Cumi Siap dSantap 😍
Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
