Anda sedang mencari inspirasi resep gulai telor,tahu,cumi isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telor,tahu,cumi isi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Cumi Isi Tahu Telor Dapurnya Ken. cumi ukuran cukup yang sudah dicuci. Harus agak besar karena nanti akan menyusut, bawang merah, bawang putih (uk besar), cabai keriting merah, kunyit, kencur, jahe, kemiri uk besar Lionita. Agar jadi sajian yang lebih istimewa, rongga perut cumi bisa diisi dengan campuran bahan-bahan sebelum dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telor,tahu,cumi isi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai telor,tahu,cumi isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai telor,tahu,cumi isi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Telor,Tahu,Cumi isi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Telor,Tahu,Cumi isi:
- Sediakan 5 buah tahu kulit
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Siapkan 1/2 kg cumi2
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkoas
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan bawang goreng untuk taburan
- Gunakan bahan isian cumi:
- Gunakan 5 buah tahu
- Siapkan 1 batang daun bawang,bersihkan,iris tipis
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukup'a kaldu bubuk
- Ambil secukup'a air
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan kunyit bubuk secukup'a
- Siapkan garam,gula secukup'a
- Siapkan cabai rawit merah secukup'a
Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian sa Masak cumi sambil sesekali disiram-siramkan dengan kuah. Lakukan hingga cumi terlihat mengembang dan padat saat ditekan. Jika sudah hampir matang, tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Telor,Tahu,Cumi isi:
- Bersihkan cumi dan buang kantung tinta'a.. beri perasan jeruk nipis biar g bau.. sisihkan
- Jadi satu bahan isian cumi kemudian masukan kedalam cumi tutup cumi dgn kepala cumi menggunakan tusuk gigi dan rebus cumi sebentar saja
- Tumis bumbu halus berserta daun jeruk,sereh,lengkoas hingga harum
- Tambahkan secukup'a air, masukan santan dan aduk2 terus hingga mendidih kemudian masukan tahu,telur, dan cumi, gula,garam,cabe rawit merah masak hingga mendidih.. jagan lupa cek rasa
- Taburi dgn bawang goreng dan siap disajikan
Kalau sudah pas, segera matikan kompor dan angkat. Sajikan gulai cumi isi telur dengan taburan bawang goreng. Sumber resep :Deswita's Kitchen Pengen mencoba bikin olahan cumi yang beda walau masaknya jadi agak lamaan dikit, tapi puas 👌😘, karena ini memang enak banget 👍. Cumi, bersihkan, Santan kara, Lengkuas, geprek, Jahe, geprek, Daun jeruk , Daun salam , Sereh, geprek, Gula, garam, kaldu Nurul Alifiana. Pengen nyoba resep olahan laut Dr IG, eh pas eksekusi enak dan mudah bikin nya. pengen kaya di warung nasi pasang cumi yg gendut gendut gt.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai telor,tahu,cumi isi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
