Anda sedang mencari ide resep mie glosor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie glosor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie glosor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie glosor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie glosor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Glosor memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Glosor:
- Ambil 1 kg mie kuning
- Gunakan 1 ons sawi hijau
- Gunakan 5 sendok makan minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan merica
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Ambil 1 sendok teh kaldu ayam
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 3 buah cabai merah besar, potong pipis
- Sediakan 9 sendok makan kecap manis
Warnanya kuning yang berasal dari kunyit, teksturnya kenyal dan bentuknya panjang. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja.
Cara menyiapkan Mie Glosor:
- Tumis bumbu halus dengan minyak aduk sampai wangi
- Setelah wangi masukan cabai dan sawi hijau aduk sampai setengah matang
- Masukan mie glosor dan kecap manis aduk sampai merata
- Cek rasa, jika sudah pas matikan dan sajikan kepada orang tercinta 😍
- Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🙏
Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Mie Glosor sulit ditemukan di bulan lainnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah! Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie glosor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
