Lagi mencari inspirasi resep cumi saus rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk cobain! #WeekendChallenge #AdaApaCi Lily Tobing. Rendang cumi. cumi, jeruk nipis, santan encer, santan kental, daun jeruk, daun kunyit simpulkan, serai memarkan, Bumbu halus: Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia, Singapore, Brunei and the Philippine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi saus rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Saus Rendang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Saus Rendang:
- Siapkan 200 gr cumi yang sudah dipotong-potong
- Siapkan Secukupnya air perasan jeruk nipis
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah cabe merah potong-potong miring
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jintan bubuk
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, merica
- Gunakan 1 sdt Maizena larutkan dalam 1 sdm air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Bumbu pedas saus padang menjadi pelengkap siraman masakan yang cukup nikmat. Ada cukup banyak resep masakan indonesia tradisional yang menggunakan bumbu saus padang sebagai pelengkapnya. Saat Hari Raya, umumnya kita akan memasak opor ayam, rendang atau semur daging.
Cara menyiapkan Cumi Saus Rendang:
- Siapkan bahan. Cuci bersih cumi kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis sebentar kemudian masukkan bahan pelengkap, aduk hingga harum. Masukkan cumi dan air secukupnya.
- Biarkan hingga air mendidih, masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena, biarkan hingga kuah mengental. Sajikan bersama nasi hangat.
Namun ladies, kita sebenarnya juga bisa membuat menu lain dengan bahan dasar seafood. Salah satu menu sea food tersebut adalah tumis cumi saus padang yang enaknya kebangetan. Untuk cara memasak cumi kecap,kita bisa lihat di cara memasak cumi balado, skip saos sambal dan saus tomatnya tambahkan kecap, jadi deh cumi kecap. Cara memasak cumi balado bisa kita mix juga loh sahabat, lain campuran lain hasilnya.yang bisa di masak menggunakan cara memasak cumi saus balado di antaranya, cara memasak cumi merah. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi saus rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
