Sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal lado ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal lado ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal lado ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi Asin Sambal Lado Ijo enak lainnya. Aku hari ini masak cumi asin sambal ijo, aduuhh enak nyeee bukan main, dimakan pakai sayur asem, langsung lupa sama timbangan. 😂😂😂😂 Langsung aja yaa resepnya mommiessss. CUMI ASIN SAMBAL IJO By Sessy's Kitchen.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin sambal lado ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Sambal Lado Ijo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Lado Ijo:
- Siapkan 100 g cumi asin, rebus sebentar+sedikit garam, cuci bersih
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, gula, air dan kalau bubuk
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Lado hijau
- Gunakan 15 bh cabe hijau keriting
- Siapkan 3 bh cabe hijau besar
- Ambil 2 bh tomat hijau
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
Cumi Asin Sambal Ijo Siap disajikan; Tips agar Cumi Asin Sambal Ijo lebih enak saat disajikan: Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Remas-remas cumi, lalu bilas hingga bersih dengan air. Sambal cumi asin cabai ijo. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Cara membuat Cumi Asin Sambal Lado Ijo:
- Cuci bersih cumi rebus, lalu potong sesuai selera, agar tulang cumi bisa di ambil
- Rebus semua bahan sambal lado ijo hingga setengah matang, tumbuk kasar lalu tumis hingga wangi dan tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air sedikit, tunggu hingga menyusut
- Tuang potongan cumi asin, lalu aduk rata, beri garam, gula dan kaldu secukupnya tes rasa, taburkan bawang goreng, sajikan
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Lado Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
