Anda sedang mencari inspirasi resep pangek masin daun ruku-ruku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangek masin daun ruku-ruku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun Ruku-ruku - Daun Ruku-ruku adalah sejenis daun berkhasiat yang terdengar aneh di telinga Anda. Hal ini karena nama Ruku-ruku berasal Khasiat daun Ruku-ruku didukung oleh kandungan vitamin dan mineral. Daun harum ini mengandung magnesium, mangan, vitamin A, vitamin K dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangek masin daun ruku-ruku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangek masin daun ruku-ruku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangek masin daun ruku-ruku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangek Masin Daun Ruku-ruku memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pangek Masin Daun Ruku-ruku:
- Siapkan 8 potong ikan tuna
- Sediakan 8 buah tahu putih
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan Secukupnya daun ruku-ruku
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting, belah dua memanjang
- Gunakan 2 mata asam kandis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan ========
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm minyak
Rebusan daun ruku-ruku dipercaya mampu menurunkan demam dan mengobati masuk angin. Salah satu penyakit yang dipercaya dapat disembuhkan oleh daun ruku-ruku ini adalah demam. Daun ruku-ruku dipercaya mampu menurunkan suhu tubuh saat seseorang terserang demam. Manfaat daun ruku-ruku perlu Anda coba tidak hanya sebagai lalapan, namun juga sebagai bahan herbal alami untuk mengatasi penyakit.
Cara membuat Pangek Masin Daun Ruku-ruku:
- Siapkan bahan-bahannya
- Campur bumbu halus dengan air. Lalu masukkan ikan. Aduk rata.
- Panaskan api, masak ikan bersama tahu putih, irisan cabai merah, daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis dan santan instan. Masak sampai bumbu menyatu dan ikan matang. Tambahkan garam dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Matikan api.
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Khasiat.co.id - Daun ruku-ruku adalah jenis daun berkhasiat yang mungkin masih terdengar asing di telinga Anda. Berikut ini resep dan cara membuat pengek masin tongkol. Ada berbagai macam pangek di Sumatera Barat. Lihat juga resep Pangek Masin enak lainnya. Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep GULAI PANGEK MASIN.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangek masin daun ruku-ruku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
