Sedang mencari ide resep gulai cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ternyata cumi asin enak juga lho dibikin gulai. #GA_TheNextLevel Rhee. Cumi (kupas, buang tulang dan tintanya), Serai (memarkan), Daun Jeruk (buang tulang), Daun Kunyit (iris halus), Cabe Rawit Merah, Asam Kandis, Santan, Garam + Gula rizka zakiah. Cumi segar yang dimasak bersama tintanya akan terasa lebih sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Cumi Asin memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Cumi Asin:
- Ambil 150 gram cumi asin
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir (bisa diskip)
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar halus
- Sediakan 300 gram kentang, dipotong dan iris tipis
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
Cara Membuat Masakan Cumi-Cumi Gulai Masin yang Enak dan Lezat Pertama - tama kita olah cumi-cuminya yaitu dengan kita bersihkan terlebih dahulu, pastikan tinta hitamnya dibuang setelah yakin tinta hitamnya bersih, lalu kepalanya kita masukkan lagi ke dalam badannya karena akan kita olah selanjutnya, kemudian ikat dengan daun serai dengan rapi. Cuci bersih ikan asin cumi lalu rebus dalam air mendidih beberapa saat hingga lunak. Angkat, tiriskan dan cabut atau angkat tulang lunak cumi. Jika berukuran agak besar, potong cumi.
Langkah-langkah membuat Gulai Cumi Asin:
- Siapkan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Rebus cumi asin sampai lunak
- Setelah direbus, tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng kentang yang sudah diiris tipis. Setelah matang tiriskan
- Panaskan 3 sdm minyak lalu masukkan bumbu iris, tumis sampai harum. Masukkan air dan santan masak sampai mendidih. Masukkan cumi dan bumbu bubuk. Masak sekitar 2 menit
- Masukkan kentang goreng. Matikan api. Sajikan
Cara dan Langkah Untuk Membuat Gulai Cumi Sajian Sedap nan Sederhana Berbahan Dasar Seafood Bercitarasa Enak dan Empuk Cara Memasak Gulai Cumi. Ambil cumi yang sudah anda persiapkan kemudian anda bersihkan cumi tersebut dengan cara membuang kulit ari serta bagian kantung tintanya. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Kehadiran di meja makan tentunya akan membuat nafsu makan semakin tergugah, terlebih lagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat dan menu tambahan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
