Lagi mencari ide resep gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kuliner khas Bali, Mujair Nyat Nyat. Mengolah mujair nyat nyat butuh berbagai macam bumbu. Di antaranya bawang merang, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan Desa Penglipuran di Bali Kembali Ditutup Setelah Sempat Dibuka Terbatas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli:
- Sediakan 4 ekor ikan mujaer ukuran sedang (me: 1 ekor ikan gurame)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm margarin (me: 3 sdm minyak goreng)
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sachet terasi ABC
- Ambil 2 buah cabe merah (me: 3 buah cabe merah)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (skip)
- Gunakan Bumbu rajang (tambahan saya):
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
Lokasi lokasi desa adat Penglipuran, berada di desa Kubu, kabupaten Bangli, provinsi Bali. Mungkin banyak dari anda tidak tahu, kabupaten Bangli di Bali bagian mana. Jika anda pernah wisata ke Kintamani atau Gunung Batur, inilah wilayah kabupaten Bangli. Jarak dari Kuta ke desa Penglipuran.
Cara membuat Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli:
- Cuci bersih ikan, kerat-kerat dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Goreng dalam minyak panas. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan dengan blender atau diuleg.
- Siapkan bumbu rajang. Iris halus.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan.
- Masukkan air, garam, gula dan kaldu jamur. Didihkan dan koreksi rasa. Masukkan ikan dan bumbu rajang. Siram-siram ikan dengan kuah bumbu. Masak hingga kuah menyusut sampai 50%. Ikan tidak perlu dibalik ya…
- Masukkan potongan tomat, masak hingga kuah menyusut, kental dan bumbu meresap. Matikan api.
- Siap dan sajikan. Selamat mencoba.
Desa Penglipuran terletak di Kecamatan Bangli, Pulau Bali. Butuh waktu sekitar dua jam dari pusat kota untuk mencapai desa ini. Suasana desa yang sangat nyaman dan bersih membuat kita ingin berlama-lama di Penglipuran. Banyak spot yang bisa digunakan untuk mengambil foto. Aneka masakan ikan gurame kali ini memilki ciri bentuk yang khas dimana ikan gurame menyerupai burung terbang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
