Anda sedang mencari inspirasi resep kecambah (toge goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kecambah (toge goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kecambah (toge goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kecambah (toge goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kecambah atau taoge adalah tumbuhan (sporofit) muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji. Tahap perkembangannya disebut perkecambahan dan merupakan satu tahap kritis dalam kehidupan tumbuhan. Kak Sastri dan Mas Kesey adalah pasangan Indonesia Amerika.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kecambah (toge goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kecambah (Toge goreng) memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kecambah (Toge goreng):
- Gunakan 150 gr Toge
- Ambil bawang goreng
- Siapkan bahan saus :
- Ambil 3 sdm Tauco manis (saya pake kokita)
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
Tahap perkembangannya disebut perkecambahan dan merupakan satu tahap. Kecambah atau yang juga bisa disebut Toge bukan hanya sekadar sayuran untuk dimakan, melainkan juga memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Yuk simak resep toge goreng tauco tersebut di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Kecambah (Toge goreng):
- Halus kan cabe,bawang merah dan putih, tumis sampai harum lalu masukan Tauco beri sedikit air koreksi rasa, aduk2 sebentar lalu matikan kompor
- Rebus Toge jgn terlalu lama, (jgn terlalu mateng rebus Toge nya) angkat dan tiris kan
- Siap kan Toge di piring lalu siram dgn saos Tauco dan taburi bawang goreng
Namanya Toge Panyabungan, bukan sayuran, bukan pula kecambah. Salah satu pembuat Toge Panyabungan legendaris di Mandailing Natal adalah Taing Tumpat, yang sudah membuat penganan. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Toge, tauge, atau kecambah merupakan sejenis tumbuhan muda yang baru berkembang dari tahap embrionik di Jika ada, tambahkan lontong atau ketupat. Toge Goreng Khas Bogor siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kecambah (toge goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
