Lagi mencari inspirasi resep tempe sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum wr.wb Berbagi resep bikin sambal matah Simak vidionya sampai selesai ya. In this Balinese lunch dish, tempeh—fermented soybean cake—is fried until golden and then tossed in a fiery tomato-and-chile sauce. See the recipe for Sambal Goreng Tempe (Fried Tempeh in Tomato.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Sambal Matah:
- Ambil 1 papan tempe, potong dadu, goreng
- Siapkan 1 genggam cabe rawit merah, tambah jika suka, iris tipis
- Ambil 5 siung bawang merah besar, iris tipis
- Ambil 2 batang sereh, ambil bagian putih, iris tipis
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 3-4 sdm minyak panas
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.
Cara membuat Tempe Sambal Matah:
- Siapkan bahan-bahannya. Goreng tempe sampai matang, sisihkan. Iris halus cabe rawit merah, sereh, bawang merah, dan daun jeruk.
- Aduk rata irisan sereh, bawang merah, cabe rawit merah, dan daun jeruk. Beri gula dan garam. Siram dengan minyak panas. Aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata kembali.
- Sajikan sambal matah di atas tempe dan mantab dinikmati dengan nasi hangat.
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dengan petunjuk video: Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
