Lagi mencari ide resep cumi saus padang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi-Sotong Bumbu Saus Padang enak lainnya. Cumi Saus Padang Simple. cumi basah, bawang bombay, jahe (geprek), garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam/jamur (me : royco ayam), saus sambal Yeyen Maryani. Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi saus padang simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi saus padang simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Saus Padang Simple memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Saus Padang Simple:
- Gunakan 250 gr cumi basah
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan Seruas jahe (geprek)
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam/jamur (me : royco ayam)
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 1/2 gelas air
- Siapkan 1 sdm maizena (campur dengan air sedikit)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya.
Cara membuat Cumi Saus Padang Simple:
- Halus kan terlebih dahulu bumbu halus dan potong tipis bawang bombay lalu sisihkan
- Potong cumi yg sudah di bersihkan, buang tintanya, lalu taburi garam/jeruk nipis diamkan kurlep 5 menit lalu siram kembali dengan air supaya tidak terlalu bau amis dan sisihkan
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta jahe yg sudh di geprek sampai harum
- Setelah itu harum, masukkan bawang bombay dan cumi, aduk sampai rata.
- Setelah diaduk rata, masukkan air, garam, kaldu, merica, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan gula. Aduk kembali sampai rata dan masak sampai cumi matang.
- Setelah cumi terlihat matang masukkan maizena yg sudah di beri air td untuk membuat kuah sedikit mengental. Aduk kembali sampai rata dan mengental.
- Jika sudah mengental dan rasa sudah sesuai. Matikan api. Cumi saus padang simple pun siap untuk dinikmati ☺️😊☺️😊
Kali ini mamak bikin Seafood Saos Padang yg simple banget dan makannya gag pake piring.! langsung diatas meja. CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Cara memasak cumi saus padang ternyata sangat mudah, bahkan anak kos pun bisa membuatnya. Lihat juga: Tips Puasa Tanpa Sahur ketika Bangun Kesiangan. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Saus Padang Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
