Sedang mencari ide resep mie golosor bogor #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie golosor bogor #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Assalamualaikum,,, mie kuning golosor (mie kuning licin)ini makanan khas bogor,makan mie ini enak buat nyemil tanpa pake nasi, tp pake nasi enak juga sih. Mie Golosor, makasan khas Bogor saat Ramadhan ini merupakan menu wajib untuk masyarakat bogor berbuka puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie golosor bogor #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie golosor bogor #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie golosor bogor #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Golosor Bogor #bikinramadanberkesan memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Golosor Bogor #bikinramadanberkesan:
- Gunakan 500 gram mie golosor
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 200 gr kol / sawi hijau, potong2
- Sediakan 2 tangkai daun bawang, iris 2cm
- Sediakan 2 buah cabai merah, iris serong
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap (optional)
- Sediakan minyak untuk menumis bumbu
Fimela.com, Jakarta Saat mendengar Mie Golosor yang terlintas di pikiran Sahabat Fimela pasti kota Bogor. Bogor - Bogor punya banyak kuliner lezat yang siap menggoyang lidah, termasuk mie golosor. Kawasan ini penuh dengan pedagang makan untuk buka puasa, salah satunya adalah mie golosor. Bagi yang suka mie golosor.wkwkwkw Share.
Cara membuat Mie Golosor Bogor #bikinramadanberkesan:
- Cuci mie golosor hingga airnya bening. Awal2 mencuci, biasanya air agak keruh kekuningan. Habis dicuci, tiriskan. Mie golosor jgn sampai bnyk menyimpan air.
- Haluskan bawang putih dan merica
- Panaskan wajan, masukan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun bawang dan cabe merah iris tmbhkan sedikit air lalu masukan sayur (kol atau sawi hijau). Air ditambahkan hanya untuk mematangkan sayur.
- Setelah sayur setengah matang, masukan mie golosor, garam dan penyedap (optional). Masak di api sedang aja yaa..sambil diaduk pelan2 hingga bumbu merata dan mie golosor matang. Mie golosor yg sudah matang biasanya warnanya lebih bening dari yang mentah.
- Mie golosor matang siap disantap dgn disiram sambal kacang dan dimakan bersama bakwan sayur, kl org sunda bilangnya bala-bala. Kalo saya sedang malas bikin sambal kacang, biasanya bikin sambal cabe rawit dihalusin lalu dikasih air panas dan sedikit garam, enak jugaaa.. Selamat mencobaaa
Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie Mie ini dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional di wilayah Bogor dan Sukabumi. Mie glosor adalah makanan khas Kota Bogor yang biasa ditemui saat bulan Ramadan. Mie glosor dibuat dari sagu, sehingga teksturnya kenyal dan dimasak dengan sayur sawi. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie golosor bogor #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
