Lagi mencari ide resep cumi saos padang #week17 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang #week17 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos padang #week17, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi saos padang #week17 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi saos padang #week17 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang #week17 menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Saos Padang #week17:
- Siapkan 250 gram cumi
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 8 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Siapkan Saos :
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap dan merica bubuk
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm maizena di larutkan dengan air untuk mengentalkam kuah
Alhamdulillah ️ Dina Maulinda. udang, cumi, saori, saos cabe, saos tomat, cabe merah, cabe jangek, bawang merah Vita Aprilia. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab.
Langkah-langkah membuat Cumi Saos Padang #week17:
- Bersihkan cuma, kupas kulit dan tintanya, pisahkan kepala dan badan kemudian cuci hingga bersih, beri perasa air jeruk dan diamkan selama 5 menit kemudian bilas, potong2 cumi membentuk cicin, sisihkan. Kemudian potong jagung menjadi 3 atau 4 bagian kemudian rebus sampai matang
- Haluskan bumbu, campurkan saos dan iris bawang bombay dan daun bawang
- Tumis bumbu, bawang bomay dan daun jeruk hingga harum, tambahkan campuran saos dan air 1 gelas aduk2 hingga mendidih kemudian masukkan cumi
- Tambahkan jagung dan daun bawang, gula, garam, lada, dan penyedap secukupnya, masukkan larutan maizena utnuk mengentalkan kuah, tes rasa, angkat dan sajikan,, dijamin yummy bangeettttttt,,, habisin nasi banget dahh
Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saos padang #week17 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
