Sedang mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Bogor menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa Bogor:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Siapkan 1 mangkuk tauge
- Siapkan 1 mangkuk kemangi
- Sediakan 2 batang daun bawang pre + seledri (rajang lembut)
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Gunakan 1 papan oncom (skip)
- Gunakan 1 bungkus bihun jagung, rebus sebentar
- Siapkan 5 buaah ketupat (skip)
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish, served in spicy soup based on either rich and spicy curry coconut milk or on sour asam (tamarind or gelugur). Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa.
Langkah-langkah menyiapkan Laksa Bogor:
- Di dalam panci, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Rebus sebentar saja untuk mengeluarkan kotorannya. Matikan api. Buang airnya dan tiriskan ayamnya.Didihkan kembali air, lalu masukkan ayam tadi dan biarkan mendidih kembali.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.
- Masukkan santan, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Yang terakhir masukkan irisan seledri. Aduk rata. Matikan kompor, angkat ayam kemudian tiriskan dari airnya dan suwir2 sesuai selera. Tata di mangkok/piring bihun, tauge kemangi, telur rebus dan ayam suwir. Lalu siram dengan kuah laksa. Sajikan bersama nasi/ketupat, sambal dan jeruk nipis.
Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. Laksa Bogor dengan lauk tahu kuning yang khas. Laksa Bogor adalah salah satu kuliner tradisional yang masih dinikmati banyak orang sampai sekarang, teman-teman. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
