Anda sedang mencari ide resep cumi saos padang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos padang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi saos padang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saos padang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi saos padang pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi saos padang pedas:
- Ambil 500 gr cumi segar
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe di geprak
- Gunakan 11 buah Cabe rawit
- Siapkan 7 buah Cabe merah
- Siapkan Selembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk dan serai 1 diambil putihnya
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan 4 sdm saori
- Gunakan 4 sdm saos cabai.me belibis
- Siapkan Daun bawang & Bawang bombay
- Sediakan secukupnya Garam
Resep Cumi Saus Padang Pedas yang enak ini cara membuatnya mudah serta praktis, tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya. Mengapa demikian praktis, lantaran masakan ini bumbunya sederhana serta anda tidak perlu ribet mengulek bumbu. Masakan Padang memanglah mempunyai citarasa yang khas, selain lantaran rasanya yang pedas tapi juga pemakaian bumbu rempah yang pas. Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya.
Cara membuat Cumi saos padang pedas:
- Bersihkan cumi dan kucuri dengan jeruk nipis,siapkan bumbu"dan haluskan bumbu" kecuali jahe dan daun sereh cuman di geprek aja ya.
- Tumis bumbu"sampai halus,masukan bumbu" daun dan geprak.tumis sampai harum jangan lupa beri garam,kemudian masukan air dan setelah mendidih masukan saos dan saori.masukan jagung.
- Setelah air agak surut masukan cumi.aduk" dan koreksi rasa.maaukan daun bawang dan bawang bombay kemudian angkat dan siap di hidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk 😁😁
Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Tak heran, saus pedas yang sedikit asam ini sering dipasangkan dengan banyak bahan makanan. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi saos padang pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
