Lagi mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Sediakan Bahan Utama :
- Siapkan 8 pcs Ayam paha pentungan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 15 pcs Cabe rawit
- Gunakan 1 sdm Terasi
- Gunakan 2 sdt Merica
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Merica, MSG
- Ambil Bumbu Iris Kasar :
- Gunakan 250 gram Bawang merah
- Siapkan 9 siung Bawang putih
- Sediakan 3 ruas Lengkuas
- Ambil 5 ruas Kencur
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 3 ruas Jahe
- Sediakan 20 pcs Cabe rawit
- Ambil 5 batang Serai
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan yang dijual.
Cara membuat Ayam Betutu Bali:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Cicipi apakah rasa sudah pas. Kalau belum bisa ditambahkan garam gula MSG lagi.
- Tambahkan air s.d menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
