Lagi mencari inspirasi resep cumi dan jagung saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi dan jagung saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan saus pedas dan saus tomat. Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Cumi dan jagung saus padang. foto: Instagram/@myhomemade.food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi dan jagung saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi dan jagung saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi dan jagung saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi dan Jagung Saus Padang memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi dan Jagung Saus Padang:
- Siapkan 250 gram cumi potong dan kerat
- Gunakan 1 buah jagung manis potong 8
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai iris memanjang
- Ambil 1 batang daun bawang iris 2 cm
- Sediakan 250 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe kupas
- Ambil 2 buah tomat (ukuran kecil)
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya Air (agar mudah di blender)
- Sediakan Saus dan seasoning
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saus cabe
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil Garam sesuai selera (bila kurang asin)
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Pertama kali masak seafood, biasanya kl pengen makan seafood mending beli krn gatahan bau amisnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi dan Jagung Saus Padang:
- Potong-potong cumi dan bahan lain
- Tumis bumbu halus hingga bau pahang hilang. Lalu tambahkan air, jagung dan seasoning. Masak hingga hampir mengering
- Setelah hampir mengering masukkan cumi, bawang bombai, dan daun bawang masak sebentar saja agar cumi tidak alot (tes rasa)
- Angkat dan sajikan hangat 😊
Sedangkan untuk rasa manis dan gurihnya berasal dari kecap manis yang dikombinasikan dengan saus tomat dan juga saos tiram. Masukkan bahan saos dan penyedap, aduk rata dan tumis sebentar, lalu tambahkan sisa air. Selanjutnya masukkan kocokan telur sambil terus diaduk hingga telur matang. Kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahkan potongan cumi dan tomat, masak hingga mendidih. Bersihkan cumi terlebih dahulu. potong cincin, lalu balurkan cumi dengan perasan air lemon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi dan Jagung Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
