Lagi mencari ide resep soto kuning bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kuning bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kuning Bogor menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kuning Bogor:
- Siapkan 300 gr Daging sapi
- Gunakan 200 gr Kikil Kaki sapi
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar Daun Salam, sobek-sobek
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk, sobek-sobek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 200 ml santan
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Kemiri, sangrai
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt Jintan, sangrai
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang Goreng
- Gunakan Emping Goreng
- Ambil Jeruk Limau
Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Soto kuning Bogor ini dapat di konsumsi untuk semua umur , kuahnya. Resep Soto Kuning Bogor - masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. / It is an icon with title.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Bogor:
- Siapkan semua bahan. Rebus daging sampai 1/2 empuk dan buang airnya. Kemudian iris tipis-tipis daging dan kikil, sisihkan. Sangrai kemiri dan Jintan.
- Geprek Lengkuas dan Serai. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan matang.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan langkuas. Masukkan daging kemudian aduk rata sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air, lalu masukan santan, aduk-aduk sampai mendidih kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, kecilkan api dan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Cicipi dan koreksi rasa. Soto siap dinikmati, beri pelengkap daun bawang, perasan daun limau dan emping.
Lokasinya pas tepat di hoek dalam Pintu (lupa). Selamat Pagi Indonesia kali ini bersama Handry Wahyu akan menyajikan menu soto kuning Bogor. Soto Kuning Bogor Mang Iyan, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor.. Khas Bogor juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa bumbu kuning yang unik. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kuning bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
