Sedang mencari ide resep lawar kacang panjang simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lawar kacang panjang simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lawar kacang panjang simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lawar kacang panjang simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. Harini masak kacang panjang yg sngt la smple🤤. #kacangpanjang #telur #chiqaiqa. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lawar kacang panjang simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lawar Kacang Panjang Simpel menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lawar Kacang Panjang Simpel:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 buah jeruk lemo (limau / jeruk sambal)
Ada jenis lawar yang lain, yaitu lawar merah ada campuran darah binatang. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia. Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang. Tanaman yang tumbuh secara merambat atau melilit ini memiliki kandungan kesehatan yang baik.
Cara membuat Lawar Kacang Panjang Simpel:
- Cuci bersih kacang panjang, cabai, bawang merah. Rebus kacang panjang jangan terlalu empuk. Tiriskan. Potong kecil kecil, sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, cabai rawit. Remas remas terasi dengan garam hingga tercampur dan terasi tidak ada yang menggumpal. Goreng bawang merah hingga kering, tiriskan.
- Goreng cabai rawit hingga agak kering kemudian masukkan campuran terasi. Aduk rata sebentar saja. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk besar, masukkan kacang panjang, bawang goreng, cabai goreng. Campur dengan menggunakan tangan (pakai sarung tangan plastik agar tangan tidak panas) sambil dibejek bejek / remas remas. Koreksi rasa, kalau sudah pas beri perasan jeruk lemo.
- Sajikan. Bisa dinikmati dengan nasi panas, tapi tadi saya gadoin. Enakkk 😍
Manfaat Kacang Panjang Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Kacang Panjang adalah sumber protein yang baik, vitamin A, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium, dan mangan. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lawar Kacang Panjang Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
