Cumi Saos Padang
Cumi Saos Padang

Lagi mencari inspirasi resep cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Saos Padang:
  1. Gunakan 300 gr Cumi
  2. Gunakan 150 ml Air Matang
  3. Siapkan 100 gr Jagung Manis
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Ambil 6 siung Bawang Merah
  6. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  7. Sediakan 6 buah Cabe Rawit
  8. Siapkan 1/2 sdt Garam
  9. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
  10. Gunakan 1 sdt Gula
  11. Sediakan Bumbu Pelengkap
  12. Siapkan 2 sdm Saos Sambal
  13. Siapkan 2 sdm Saos Tomat
  14. Sediakan 2 sdm Saos Tiram
  15. Siapkan Sereh
  16. Sediakan Jahe
  17. Gunakan Daun Jeruk
  18. Sediakan Bawang Bombay

Alhamdulillah ️ Dina Maulinda. udang, cumi, saori, saos cabe, saos tomat, cabe merah, cabe jangek, bawang merah Vita Aprilia. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab.

Cara menyiapkan Cumi Saos Padang:
  1. Goreng Cumi selama 1-2 menit
  2. Blender Bumbu Halus
  3. Tumis bumbu halus dan Bumbu Pelengkap
  4. Masukkan Cumi
  5. Tambahkan Air matang
  6. Tunggu sampai mendidih, Koreksi Rasa
  7. Sajikan

Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!