Lagi mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa bogor memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa bogor:
- Gunakan 1/4 daging ayam
- Ambil 200 gr tauge (rebus sebentar)
- Gunakan 1 papan oncom (tumis sbntar dengan margarin)
- Sediakan 150 gr bihun jagung
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 4 buah ketupat
- Ambil 1 batang daun bawang & sledri (iris tipis)
- Ambil 1 bks santan kara 65ml
- Gunakan Secukupnya bawang goreng (taburan)
- Ambil Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Sediakan 📍Bumbu halus :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 📍Rempah2 :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 lengkuas geprek
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish, served in spicy soup based on either rich and spicy curry coconut milk or on sour asam (tamarind or gelugur). Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa.
Cara menyiapkan Laksa bogor:
- Didihkan air, masukan ayam rebus sebentar lalu buang airnya, kemudian rebus lagi (rebusan kedua air jangan di buang)
- Tumis bumbu halus dan rempah2 sampe harum
- Masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam tadi
- Ambil ayam biarkan tiris. Masukan santan aduk perlahan, tambahkan garam & kaldu bubuk aduk rata, terakhir masukan irisan sledri, aduk matikan.
- Penyajian; potong2 ketupat secukupnya tambahkan bihun, tauge, dan suwiran ayam lalu siram dengan kuah laksa, taburi dengan oncom dan bawang goreng
Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. Laksa Bogor dengan lauk tahu kuning yang khas. Laksa Bogor adalah salah satu kuliner tradisional yang masih dinikmati banyak orang sampai sekarang, teman-teman. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
