Lagi mencari inspirasi resep seafood saus padang (udang, cumi, kerang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood saus padang (udang, cumi, kerang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang). Bahan seafoodnya bebas bisa disesuaikan selera. Bisa juga ditambah sayur seperti jagung rebus brokoli dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saus padang (udang, cumi, kerang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seafood saus padang (udang, cumi, kerang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seafood saus padang (udang, cumi, kerang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang):
- Ambil 250 gr Udang
- Sediakan 250 gr Cumi
- Siapkan 500 gr Kerang
- Sediakan 1 buah jagung manis rebus
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkan)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah
- Gunakan 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm gula (sesuai selera)
- Ambil Bahan Saus
- Gunakan 3 SDM saus tomat
- Ambil 3 SDM saus Pedas (sesuai selera)
- Ambil 1 SDM saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap (sesuai selera)
Baru kemudian memasukan seafood yang kamu inginkan ke dalamnya dan dimasak hingga benar-benar matang sempurna sampai ke dalam. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Kali ini mamak bikin Seafood Saos Padang yg simple banget dan makannya gag pake piring.! langsung diatas meja.
Cara menyiapkan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang):
- Siapkan bahan seafood yang akan digunakan (bebas sesuai selera). Rebus Jagung manis lalu sisihkan.
- Potong bawang Bombay dan haluskan bumbu halus
- Tumis bawang Bombay hingga harum dengan api kecil
- Masukan bumbu halus dan daun jeruk nipis tumis kembali hingga harum
- Tambahkan air dan saus, campur hingga merata. Tambahkan udang cumi kerang yg sudah dibersihkan dan aduk aduk hingga bumbu meresap dan berubah warna. Koreksi Rasa dan tunggu hingga mendidih
- Tambahkan jagung rebus dan larutan tepung maizena.aduk sebentar hingga mengental.
- Angkat dan sajikan diatas piring. Selamat Mencoba :)
CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Yuk Pesta Seafood dengan Kepiting Saus Padang dan Oseng Cumi Asin Cabai Hijau Resep Olahan Seafood Super Praktis dan Lezat, Makan Siang Maknyus ! Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
