Lagi mencari ide resep toge goreng bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan toge goreng bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Toge Goreng ini sudah legendaris alias sudah lama sekali dan sekarang sudah generasi kedua. Toge Goreng ini sendiri berada di belakang di Bank CIMB Niaga. Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat toge goreng bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Toge goreng bogor menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Toge goreng bogor:
- Siapkan 100 gr mie basah (saya pake mie kering direbus)
- Siapkan 200 gr tauge, direbus sebentar
- Ambil 2 buah tahu, direbus lalu dipotong-potong
- Ambil Secukupnya ketupat (saya ga pakai)
- Gunakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Gunakan 1 kotak oncom, dihancurkan
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera boleh ditambah/dikurangi)
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan Secukupnya gula garam dan kecap manis
- Siapkan 4 sdm tauco (saya skip)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini Selain Bogor, Jawa Barat makanan ini juga ada di Betawi terbukti ada resep toge goreng khas. Nah, di Bogor, Toge Goreng Omah Haji ini terletak di Jl. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat.
Cara membuat Toge goreng bogor:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus toge mie dan tahu. Lalu haluskan bumbu
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan oncom tauco (saya ga pakai tauco) beri air secukupnya bumbui gula garam dan kecap secukupnya aduk rata.
- Terakhir masukan irisan daun bawang masak sampai bumbu meresap jangan lupa tes rasa. Tata dalam piring saji tahu toge dan mie serta lontong bila ada lalu siram bumbu oncom beri taburan bawang goreng & daun bawang sajikan.
Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. PENJUAL toge goreng saat ini memang sudah tidak terlalu banyak lagi karena tergerus dengan kuliner kekinian yang lebih diburu. Hidangan khas Bogor ini termasuk kuliner yang cukup tua. BOGOR, KOMPAS.com - Tauge goreng atau yang lazim disebut toge goreng, hidangan khas Bogor ini ternyata memiliki sejarah yang erat dengan etnis Tionghoa di "Kota Hujan". Mendengarkan resep toge goreng Bogor bahan toge goreng cara membuat tauge goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat toge goreng bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
