Anda sedang mencari inspirasi resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan laksa bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Bogor memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa Bogor:
- Ambil 500 gr dada ayam (saya ganti udang)
- Sediakan 1 lt santan kental
- Ambil 200 gr oncom merah, bakar, hancurkan
- Gunakan 10 bh tahu goreng, potong2 (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris serong
- Sediakan 2 btg serai, memarkan
- Ambil 2 lb daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 bt kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 1/2 sdt merica, sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan 150 gr bihun, seduh tiriskan
- Ambil 100 gr tauge, seduh tiriskan
- Sediakan 2 genggam kemangi, petiki
- Ambil Telur rebus (saya lupa)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis dan potongan rawit
- Gunakan Kerupuk
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish, served in spicy soup based on either rich and spicy curry coconut milk or on sour asam (tamarind or gelugur). Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa.
Langkah-langkah membuat Laksa Bogor:
- Tumis bumbu halus, daun bawang, daun salam dan serai hingga harum
- Masukkan ayam dan santan, aduk2 agar tidak pecah santan. Masak hingga ayam matang. Tiriskan, kemudian suwir2
- Tambahkan oncom ke dalam kuah santan, aduk2. Masak sekitar 5 menit, angkat
- Susun bihun, tauge, telur rebus dan ayam suwir dalam mangkok. Tambahkan kuah laksa dan daun kemangi, taburi bawang goreng
- Sajikan dengan potongan cabe rawit dan perasan air jeruk nipis. Yummy! 😍😍
- (lihat resep)
Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. Laksa Bogor dengan lauk tahu kuning yang khas. Laksa Bogor adalah salah satu kuliner tradisional yang masih dinikmati banyak orang sampai sekarang, teman-teman. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
