Anda sedang mencari inspirasi resep cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi saos padang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi saos padang:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 bawang bombay iris
- Sediakan 1 batang daun bawang iris besar-besar
- Ambil 6 buah rawit merah iris
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 1 sdt totole/kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saori saos tiram
- Siapkan 200-300 ml Air
Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. udang, cumi, saori, saos cabe, saos tomat, cabe merah, cabe jangek, bawang merah Vita Aprilia.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saos padang:
- Bersihkan cumi lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit. Lalu cuci cumi kembali.
- Tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan bawang bombay, cabai dan di lanjutkan masukkan semua bumbu tambahan kasih air. Lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cumi. Masak cumi selama 3 menit lalu masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasa.
Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi. Kali ini mamak bikin Seafood Saos Padang yg simple banget dan makannya gag pake piring.! langsung diatas meja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
