Anda sedang mencari ide resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar jimbaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang bakar jimbaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Is this your real champ? lets see how good she is at cooking. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang bakar Jimbaran menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang bakar Jimbaran:
- Sediakan 250 gr udang kupas sisa ekor (aslinya ga dikupas)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil 5 batang sereh
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit bakar kupas haluskan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 buah sereh ambil bagian dalam yg putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunci (fe skip)
Udang Bakar Jimbaran ala finalis MasterChef Indonesia, Devina Hermawan bakal bikin nagih. Pasalnya Sebagai tuan rumah sekaligus chef kenamaan, William Gozali yang mencicipi hasil. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang bakar Jimbaran:
- Cuci bersih semua bahan. Kupas udang. Tapi kalau suka boleh semua diutuhkan gapapa. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
- Beri kecap, gula, garam, aduk rata, cek rasa lalu matikan api. Tusuk2 udang dengan batang sereh (fe skip karena mang sayur ga bawa sereh). Bakar di teflon sambil dioles sisa bumbu. Bakar hingga matang harum kecoklatan.
- Sajikan dengan nasi panas. Ga usah pake sambel ini udah pas pedesnya.
- Bikin lagi pake ikan kakap merah waw ternyata enak banget. Dibakar harum banget.
Waroeng Jimbaran Resto - Makan enak murah di Magelang. Archive for the 'Furama Restoran Jimbaran' Category. Paket-paket ikan bakar harganya sbb: Paket grilled fish set menu. Lokasi wilayah ini berdekatan Sanur dan Nusa Dua serta Bandara Internasional Ngurah Rai. Udang bakar khas Jimbaran sudah selesai dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang bakar Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
