Sedang mencari ide resep tempe sambel goreng bali basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe sambel goreng bali basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sambal goreng tempe goreng rasa pedas gurih & sederhana ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih hangat juga lalapan mentimun. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan sosis terasi, lengkuas, daun salam, tempe. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Tempe enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe sambel goreng bali basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe sambel goreng bali basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe sambel goreng bali basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Sambel Goreng Bali Basah memakai 18 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Sambel Goreng Bali Basah:
- Sediakan 2 papan Tempe ukuran sedang 1 papan Harga @3000
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang Putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 Ruas jahe
- Sediakan 1 Buah Gula merah
- Siapkan 1 genggam cabe rawit hijau
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 Ruas lengkuas
- Sediakan Kayu manis ukuran kecil lihat gambar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Kecap manis (secukup nya)
- Sediakan Garam (secukup nya)
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa jika suka bisa skip
- Sediakan 1 1/2 gelas ukuran kecil Air matang
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
Nah buat kamu yang ingin mencoba. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini.
Cara menyiapkan Tempe Sambel Goreng Bali Basah:
- Siapkan tempe ukuran sedang Kemudian iris tipis atayu kecil memanjang
- Siapkan bumbu yang telah Di sebutkan Cuci Bersih Dan sisihkan
- Lalu panaskan minyak goreng secukup nya Hingga panas
- Kemudian goreng Irisan Tempe Dan goreng Hingga matang kecoklatan
- Seperti ini angkat Dan sisihkan ke dalam wadah goreng sisa tempe Hingga habis
- Seperti ini
- Kemudian iris sereh Dan cabe rawit (lihat gambar) sisihkan bersama Kayu manis Dan lengkuas yang telah Di geprek
- Di lain tempat blender bumbu Halus Tambahkan sedikit Minyak dan Air agar bumbu cepat Halus
- Blender dan Tuang bumbu Halus ke dalam wadah sisihkan Dan Siap di Tumis
- Kemudian panaskan Minyak goreng secukup nya Hingga panas Lalu Masukkan irisan sereh Dan cabe rawit Tumis Hingga Harum
- Kemudian Masukkan lengkuas, Daun salam Dan Kayu manis Aduk lalu Tuang Bumbu Halus Aduk kembali
- Masak bumbu Hingga Harum Dan kering atau Tidak Angur (bau jamu) masak Hingga air dalam bumbu menyusut Sambil Terus Di aduk2 Perlahan.
- Jika sudah Kering Masukkan tempe yang telah Di goreng Aduk rata Kemudian masukkan 1 1/2 gelas Air matang ukuran kecil Aduk kembali Tambahkan kecap manis, Garam, Gula pasir Dan Penyedap Rasa Aduk kembali Hingga Tercampur rata
- Masak Hingga tanak atau (nyemek2) Kalo Bahasa Jawa nya masak Hingga air sedikit menyusut lalu koreksi rasa Jika sudah pas matikan api dan angkat
- N Voilaaaaaa Sambel goreng BALI basah Siap di hidangkan πππ Selamat mencoba Happy Enjoyed n loved Cooking πππ
- NOTED # tingkat kebasahan Sambel goreng bisa Di sesuaikan sesuai keinginan ya bunsist tinggal seberapa takaran Air yg Di pake kalo Q gak bgtu suka bnyak air 1 1/2 gelas Air ukuran kecil sudah cukup π Dan masak Hingga air menyusut Dan bumbu meresap sempurna.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang. Dari mengamati.dan sering menikmati sambel goreng versi Semarang.terutama di rumah mertua.yang hampir tiap ada. Resep Sambal goreng tempe kering - sambal goreng tempeβ¦.hm tentunya kesukaan kita semua, disajikan dengan nasi hangat tentunya akan tambah nikmat, apalagi disajikan pada waktu hari raya lebaran. Pembuatan sambel goreng tempe sangat mudah dan juga bisa dibuat dengan menambahkan berbagai bahan tambahan lainnya seperti menambahakan bahan baku dari ati ampela sehingga membuat cita rasa yang dimiliki sambel goreng tempe semakin nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe sambel goreng bali basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!