Lagi mencari inspirasi resep cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi saus Padang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi saus Padang:
- Siapkan 1/2 kg cumi asin
- Gunakan 1 buah jagung
- Ambil 1 buah bawang bombai (iris tipis)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong memanjang)
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan 1 sachet saus sambal
- Gunakan 1 sachet saus asam manis
- Ambil 1 sachet kecap manis
Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Ternyata cumi juga bisa lho, dan rasanya juga tidak kalah enak dengan kepiting.
Cara membuat Cumi saus Padang:
- Rebus jagung terlebih dahulu, sambil nunggu jagung kita cuci cumi
- Tumis bumbu dan bawang bombai hingga harum lalu masukkan air aduk hingga tercampur rata
- Lalu masukkan saos, cumi dan jagung aduk hingga rata. Masukkan penyedap rasa dan gula aduk hingga rata
- Tambahkan daun bawang, Lalu cicipi. Angkat dan sajikan 💃 tenang
Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi. Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
