Sedang mencari ide resep pepes jamur tiram tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur tiram tahu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tiram tahu pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes jamur tiram tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes jamur tiram tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes jamur tiram tahu pedas memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes jamur tiram tahu pedas:
- Siapkan 250 gr Jamur tiram
- Ambil 5 Buah tahu kuning
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan Bahan yang di iris:
- Gunakan 4 butir bawang merah ukuran besar
- Siapkan 3 Butir bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe kriting
- Gunakan 3 buah rawit merah
- Ambil Minyak
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Garam da penyedap rasa
- Sediakan Merica
- Siapkan Daun pisang
Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes jamur tiram tahu pedas:
- Cuci jamur tiram, tiriskan, belah belah
- Hancurkan tahu
- Tumis bahan yang di iris sampai harum masukan daun salam, masukan tahu, beri bumbu.
- Masukan jamur tumis sampai jamur layu dan matang. Angkat
- Beri telur dan daun kemangi kemudian aduk
- Bungkus dengan daun pisang. Kalo aku pake tempat aja..☺ (bagi bunda2 yang ga mau report ini bisa jadi alternative juga ya)
- Kukus 20 menit, pada dandang yg sudah mendidih air nya. Kadar air akan berkurang setelah di kukus ya bunda. (actual nya lebih dari 2 pack ini ya)
Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah cabe rawit sesuai selera. Saat membungkus jamur, daun pisang biasanya sulit dibentuk. Jadi, panaskan dahulu daun pisang di atas. Tuang adonan jamur telur ke dalam bungkusan daun pisang dengan hati-hati. Bungkus sesuai selera dan pastikan terbungkus rapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes jamur tiram tahu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
