Sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan plecing kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Plecing Kangkung:
- Ambil 1 ikat kangkung siangi, cuci bersih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 blok terasi ABC
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 butir jeruk limau
- Gunakan Secukupnya kacang tanah sangrai
Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Langkah-langkah membuat Plecing Kangkung:
- Rebus kangkung hingga matang, tiriskan, setelah agak kering letakan di piring saji.
- Kemudian rebus cabe, bawang, tomat. Uleg bawang hingga halus kemudian cabe dan garam uleg lagi hingga halus, kemudian terasi hingga tercampur rata, masukan tomat, gula uleg sampai halus, koreksi rasa.
- Tuang ke atas kangkung, taburi dengan kacang sangrai (Dengan atau tanpa kulit sesuai selera) dan beri perasan jeruk limau, aduk rata dan siap dihidangkan dengan ayam Taliwang atau ayam Betutu Gilimanuk (resep terpisah).
Outside Lombok, plecing kangkung is also commonly served in neighboring island Bali. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. ►. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat plecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
