Sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan plecing kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plecing kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Plecing Kangkung:
- Ambil 1 ikat kangkung ( dibersihkan, dipotong dan direbus setengah matang )
- Ambil Bumbu Plecing
- Gunakan 2 bh tomat merah segar
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 2 bh jeruk limo (salah satu ciri khas bali adalah penggunaan jeruk limo ini )
- Ambil 1 siung bawang putih (optional, kalo suka aja ya )
- Sediakan 2 siung bawang merah (optional, kalo suka aja ya )
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Langkah-langkah membuat Plecing Kangkung:
- Cuci bumbu plecing, potong asal, lalu goreng dng sedikit minyak. Kalo gak suka dengan minyak, bisa juga direbis atau dikukus, sesuai selera ya…apabila sudah setengah matang, angkat dan tiriskan
- Ulek bumbu plecing dan tambahkan garam dan gula.
- Kangkung yang sudah direbus, letakkan di piring, lalu tambahkan bumbu plecing yg sudah diulek di atas nya….terakhir peraskan jeruk limo - - Selamat mencoba….dijamin pasti nambah2 terus makannya… - Apalagi ada tempe dan tahu goreng…nyam nyam nyam…
Outside Lombok, plecing kangkung is also commonly served in neighboring island Bali. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. ►. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Plecing Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
