Anda sedang mencari ide resep cumi kerang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kerang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kerang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi kerang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep 'cumi kerang saus padang' paling teruji. Saya tambhkn kerang krn sisa cumi dikulkas tinggal sdikit dan kbetulan saya suka kerang rebus jd sbgian kerang yg sdh saya rebus sblmny saya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi kerang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi kerang saus padang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi kerang saus padang:
- Siapkan 100 gr cumi yg sudah dibersihkan dan diiris sesuai selera
- Sediakan 150 gr kerang ijo yg sdh dibersihkan dan direbus
- Ambil 1 buah jagung manis potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdt maizena campur dgn 100 ml air/kaldu dr rebusan kerang
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai seleral)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng agar bumbu mudah diblender
- Siapkan Bumbu saus
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus cabe
- Sediakan secukupnya Garam gula
Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Yuk coba memasaknya dirumah; Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan udang. Kreasi lainnya untuk kerang hijau, biasanya di masak menjadi kerang saus tiram dan kerang saus asam manis. Untuk kedua resep kerang tersebut mungkin akan kita bahas di postingan berikutnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi kerang saus padang:
- Haluskan semua bumbu halus, aaya menggunakan blender ditambah minyak
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, lalu tambahkan jagung dan kerang,tumis kembali hingga hingha jagung empuk, tambahkan cumi
- Setelah cumi agk matang (jgn terlalu lama di msk nanti cm keras &menciut) tambahkan bumbu saus,kemudian tambahkan cairan maizena aduk rata dan koreksi rasa
Silahkan disimak segala informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Cumi saos padang pedas. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi. Yuk simak resep Kerang Saus Padang dikutip dari Instagram @resep.sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi kerang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
