Sedang mencari inspirasi resep cipe (mendoan khas sunda) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cipe (mendoan khas sunda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum semuanya, Selamat datang di Chanel YouTube Dapur Teh Titin. Resep Tempe Mendoan Yang Enak Cocok Untuk Menu Buka Puasa. Nasi Tutug Tempe Khas Sunda Resep Masak Simple.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cipe (mendoan khas sunda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cipe (mendoan khas sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cipe (mendoan khas sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat CIPE (mendoan khas sunda) memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan CIPE (mendoan khas sunda):
- Gunakan 1 buah tempe
- Ambil 1/4 kg terigu (boleh terigu apa saja)
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Air
Ya, awalnya, makanan khas Jawa Tengah ini banyak ditemukan di daerah Purwokerto dan Banyumas. Rek ayo rek, mlaku mlaku nang dalan merr! Edisi nyepi guys, ada jokes disetiap detiknya, PERHATIKAN DENGAN SEKSAMA. Ciri khas dari olahan tempe mendoan ini adalah teksturnya yang sedikit basah atau tidak terlalu matang.
Cara menyiapkan CIPE (mendoan khas sunda):
- Iris tipis tempe
- Iris daun bawang
- Masukkan terigu, garam, penyedap, merica, dan daun bawang yang telah diiris ke dalam wadah. Tambahkan air hingga adonan agak encer (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer) aduk hingga adonan tercampur
- Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng
- Masukkan tempe satu per satu ke dalam adonan
- Setelah minyak panas, masukkan adonan tempe ke dalam wajan
- Goreng hingga warna berubah menjadi ke emasan (dengan api sedang)
Hal ini dikarenakan arti mendo sendiri adalah basah. Jadi, tempe mendoan adalah olahan tempe yang dibuat dengan cara digoreng dalam minyak yang panas dalam waktu singkat. Makanan Khas Daerah : Lumpia, Ampyang, Nasi Kuning Banjar, Nasi Gandul, Buntil, Tempe Mendoan, Soto Kudus, Nasi Angkringan, Pecel lele, dll. Tarian Tradisional :Tari Bambangan Cakil, Tari Gandrung, Tari Sintren. Rumah Adat : Padepokan Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan CIPE (mendoan khas sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
