Sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Balado Cumi Asin Pete Saatnya meramaikan GoDa bersama @komunitaspaders dengan tema 'perbaladoan'. Ah ngga pake mikirlaaahh, karna balado dominan dengan persambalan jadi langsung weh cuss bikin 😋 Ngga ngerti secinta itu sama persambelan yang didominasi cabecabean 🤭 bikin mood makan naik aja, urusan mules mah belakanga. Cara membuat Cumi Asin Balado Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah menjadi masakan spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asin balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi asin Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi asin Balado:
- Gunakan 2 ons cumi asin
- Sediakan 1 batang geprek serei
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halusnya:
- Sediakan 20 cabe merah keriting
- Siapkan 7 cabe orange
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula (secukupnya)
- Gunakan Lada (secukupnya)
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin Balado:
- Cumi asinya dicuci terlebih dahulu ya lalu direndem pakai air panas selama 30menit untuk mengurangi rasa asin. Dan setelah itu siapkan bahan bumbu yang dihaluskan
- Setelah cumi direndam tiriskan airnya dan goreng cumi nya sebentar hingga empuk dan mengurangi rasa amis. Angkat tiriskan.
- Setelah itu sediakan wajan dan minyak tunggu panas dulu yaa..
- Dan masukan bumbu halusnya tumis hingga harum tambahkan air sedikit dan jangan lupa masukan serai, jahe, lengkuas geprek nya yaa..
- Sudah harum dan terlihat berubah warna dan air menyusut masukan cumi nya aduk hingga rata
- Dan terkahir cicip rasa sesuai selera.. setelah itu jadi deh cumi asin balado nya. hidangkan jangan lupa pakai nasi hangat ya lebih mantappppppp
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asin Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
