Anda sedang mencari inspirasi resep ceker masak betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker masak betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker Bumbu Betutu, Ceker Betutu enak lainnya! Punya stok ceker sekilo, cuss solusi bgt akhirnya cekernya ku masak bumbu betutu. Ini aslinya rajangnya kudu halus ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker masak betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker masak betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker masak betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Masak Betutu memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Masak Betutu:
- Ambil 1/2 kg ceker, bersihkan selaput dan kukunya, cuci
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam dan gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu iris/rajang halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 1/2 jempol kencur
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 10-15 buah cabe rawit
Masak hingga air mendidih dan ayam serta ceker menjadi lebih empuk. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Cara menyiapkan Ceker Masak Betutu:
- Rebus ceker sampai empuk. Angkat, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bumbu rajang. Tumis juga hingga harum.
- Masukkan ceker dan air.
- Bumbui garam dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.
Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Ayam Betutu merupakan salah satu olahan makanan lezat berbahan dasar daging ayam khas masakan Bali yang sangat populer. Rasanya yang lezat serta kuah segar berbalut bumbu rempah nan kaya menjadikan menu ayam ini begitu spesial. Nasi betutu biasanya tersaji bersama lauk tambahan seperti telur masak bali, satai lilit, lawar dan sambal matah. Betutu ini dulunya hanya bisa diolah dengan teknik khusus dan waktu memasaknya juga sangat lama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Masak Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
