Lagi mencari ide resep cumi asin balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Balado Cumi Asin Pete Saatnya meramaikan GoDa bersama @komunitaspaders dengan tema 'perbaladoan'. Ah ngga pake mikirlaaahh, karna balado dominan dengan persambalan jadi langsung weh cuss bikin 😋 Ngga ngerti secinta itu sama persambelan yang didominasi cabecabean 🤭 bikin mood makan naik aja, urusan mules mah belakanga. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asin balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Balado memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Gunakan 1/4 Cumi Asin
- Sediakan 1 Buat Tomat (potong² kecil)
- Siapkan 2 Buah Daun Salam
- Gunakan Secukupnya Garam,Gula,Penyedap
- Ambil Secukupnya Air Panas (rendam cumi)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 10 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 12 Buah Cabe Rawit Oren (selera)
- Gunakan 1 Sachet Terasi
Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Cara membuat Cumi Asin Balado:
- Rendam cumi dengan air panas utk mengurangi asin, rendam sampai air dingin agar cumi tidak alot lalu siapkan bumbu²
- Uleg bumbu halus lalu goreng cumi sebentar
- Lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukan tomat, daun salam tumis hingga matang lalu masukan cumi aduk rata masukan gula, penyedap, garam (jgn byk² krn cumi sudah asin)
- Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga air menyusut lalu cek rasa cumi siap dihidangkan
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
