Sedang mencari inspirasi resep cireng kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini Saya mau membuat Jajanan Kekinian yang simple tapi laris Dan jarang banget yang jual, namanya cireng kuah Pedas. Cireng krispi dengan bumbu cabe giling asli aroma jeruk pedasnya nampol kuah segar dengan jeruk limo harga murmer#cirengkuahpedas #cirengbanyur #cirengpedas #cirengmurah #cirengcrispy. Oke. jadi di video atas itu aku dan Gamer makan seperti di judul video.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng kuah pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng kuah pedas:
- Sediakan Bahan Cireng:
- Gunakan 125 gr Tapioka/ Kanji
- Ambil 5 sdm terigu (segitiga)
- Ambil 2 siung bawang putih halus (uk besar)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya ketumbar
- Sediakan 2 tangkai bawang prei (iris)
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 3-4 sdm tapioka (mempermudah ngebentuk cirengnya nnti)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan untuk kuah:
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 20 buah cabai keriting merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kaldu ayam
- Sediakan 100 gr gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Sekilas masakan ini mirip Asam Pedas Ikan, hanya bedanya kuahnya memakai santan. Bunda pasti tahu resep Cireng Nasi Kuah ini sama lezatnya dengan kreasi cireng tepung Kobe lainnya.
Cara membuat Cireng kuah pedas:
- Buat kuah terlebih dahulu. Rebus air dan masukkan cabai, bawang merah dan bawang putih yg sudah di haluskan. Masukkan gula merah, gula putih, kaldu ayam, dan garam. Kemudian cek rasa dan tunggu hingga mendidih.
- Buat adonan cireng. Larutkan 125 gr tepung tapioka dan terigu kedalam 250 ml air, lalu tambahkan bawang prei, bawang putih, ketumbar dan garam. Cek rasa. Setelah itu panaskan dengan api kecil hingga membentuk adonan seperti lem.
- Pindahkan adonan tadi kedalam wadah yg tidak panas (tujuannya agar adonan cireng tidak rusak kalau dibiarkan di wadah yg masi panas).
- Bentuk cireng sesuai selera dengan bantuan 3 sdm tepung tapioka (umumnya cireng berbentuk pipih/ gepeng). 😉
- Goreng cireng dengan minyak yg sudah panas.
- Potong2 cireng sesuai selera lalu siram dengan kuah. Selamat mencoba ❤ 😉
Perbedaannya, resep ini disajikan dengan cuka yang didominasi manis pedas. Lumpia Goreng Pedas adalah camilan praktis yang bisa dibuat kapanpun Bunda mau. Bosan dengan camilan gorengan biasa dan ingin yang beda? Lihat juga resep Nasi goreng kornet pedas enak lainnya. Resep Ramen Kuah Pedas, Teman Sejati Saat Lapar Menghampiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
