Sedang mencari inspirasi resep bebek betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek betutu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek betutu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Deal on Taman Bebek Bali Indonesia. Book Taman Bebek Bali Now & Save! Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek betutu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Betutu Bali menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Betutu Bali:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 1 ekor bebek
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Rajang
- Siapkan 5 batang serai (ambil putihnya saja)
- Ambil 4 cm lengkuas
- Siapkan 4 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 3 cm kencur
- Gunakan 10 cabai rawit (sesuai tingkat kepedasan masing-masing)
- Siapkan 12 bawang merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air bersih
After the harvest, duck farmers drive their flocks to the flooded, recently cut sawah and set them free to splurge on organic matter, discarded and leftover rice straw and grains, worms,… Betutu This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu , or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. The whole animal is rubbed and stuffed with a mixture of local spices such as turmeric, ginger, pepper, chili, and shrimp paste. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck are wrapped in coconut tree bark and steamed. It bakes beautifully rubbed in coconut oil and covered in aluminium foil and is to be 'dined on' not just eaten.
Langkah-langkah membuat Bebek Betutu Bali:
- Bersihkan bebek dan potong sesuai selera lalu masukkan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu rebus hingga empuk.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum, lalu masukkan bumbu rajang, aduk2.
- Masukkan bebek lalu aduk2 agar bumbu tercampur rata. Kemudian masukkan air secukupnya. Kalau bebek sekiranya sudah empuk tidak perlu banyak air.
- Tutup dan tunggu hingga air menyurut, sambil diaduk-aduk sesekali.
- Masukkan gula dan garam. Koreksi rasa. Hidangkan. 😉
A rare treat to be savoured and enjoyed! In Bali, ayam betutu (or it's more upmarket cousin - bebek betutu) is a real treat. People often make it for special days or temple ceremonies in the same way people might roast a bird on a Sunday in the UK or the US. By wrapping the chicken in banana leaves, the moisture is kept in and the meat doesn't dry out. Bali is the most popular destination in Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
