Lagi mencari ide resep cumi jagung telor puyuh saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi jagung telor puyuh saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cumi jagung telor puyuh saus padang. Krn lg wfh, gak bisa jajan makanan jadilah masak apa yg ada dikulkas. Bumbu juga seadanya ajh 😁 Cumi jagung telor puyuh saus padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi jagung telor puyuh saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi jagung telor puyuh saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi jagung telor puyuh saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi jagung telor puyuh saus padang memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi jagung telor puyuh saus padang:
- Gunakan Bahan utama :
- Gunakan 500 grm Cumi
- Siapkan Jeruk nipis (utk bersihkan cumi)
- Ambil 2 buah Jagung manis (direbus dulu sebelum masak)
- Siapkan 1/4 kg Telor puyuh (direbus dl)
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 pcs bawang merah
- Sediakan 3 pcs bawang putih
- Sediakan 1 pcs tomat
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 pcs tomat di iris2 utk tumisan
- Siapkan 1 ruas jari Jahe geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 4 sdm Saus sambel (sy pakai cap ibu jari vegetarian)
- Sediakan 3 sdm Saus tomat (sy pakai delmonte)
- Ambil 2 sdm kecap ikan (sy pakai mrk djoe hoa yg ada gambar ikan)
- Sediakan 1/4 kecap manis (sy pakai bango)
- Ambil secukupnya Garam, lada, sasa/gula (optional)
- Ambil Minyak utk menumis (sy pakai agak byk, biar tumisannya enak)
- Ambil 100 ml air panas
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Cumi jagung telor puyuh saus padang:
- Bersihkan cumi, lumiri air jeruk nipis sisihkan. Dan rebus jagung manis dan telur, bila sudah siap sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga harus, lanjut masukan bumbu halus masak hingga harum, masukan jahe, daun jeruk tumis hingga harum dan berubah warna, masukan tomat irisan, saus sambel, saus tomat, minyak wijen,kecap ikan, kecap manis,garam, lada, sasa (optional/gula)… Icip bila sudah pas masukan air panas…
- Masukan jagung dan telur puyuh… Aduk2 sampai dirasa bumbu meresap. Masukan cumi yg sudah dibersihkan td, aduk2 sampai membentuk ring. Masukan daun bawang.. aduk2… Diap diangkat
Kemudian beri saus tiram, saus tomat, saus sambal, air asam, garam dan gula. Masukkan irisan cabai merah besar dan daun bawang, aduk-aduk. Tambahkan telur rebus kemudian masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan, masak sampai semua matang. Lalu koreksi rasa, jika dirasa sudah pas angkat dan tiriskan. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi jagung telor puyuh saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
