Anda sedang mencari ide resep singgang ayam khas padang pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal singgang ayam khas padang pariaman yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Singgang ayam adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Padang, Sumatera Barat. Seperti halnya rendang yang kaya akan citarasa pedas dan rempah-rempahnya. Tentu saja resep ini berbeda dengan rendang yang berbahan dasar daging sapi, singgang ayam tentunya berbahan dasar ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singgang ayam khas padang pariaman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan singgang ayam khas padang pariaman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan singgang ayam khas padang pariaman sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Singgang Ayam khas Padang Pariaman menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Singgang Ayam khas Padang Pariaman:
- Ambil Singgang ayam
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Gunakan 1 1/2 kelapa yg sdh diperas jd santan kelapa
- Gunakan 3 ruas lengkuas ukuran sedang
- Gunakan 2 ruas jari kunyit ukuran kecil
- Gunakan 1 1/4 ruas jahe ukuran sedang
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 5-6 biji yg sedang bawang merah
- Sediakan 3-4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan sejumput Merica halus
- Ambil secukupnya Garam
Ayam Bakar Padang Singgang Ayam Masak Nanas Grilled Chicken With Spicy Coconut Sauce Pineapple. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat. Makanan khas Padang begitu kondang di Indonesia karena memiliki rasa khas gurih pedasnya.
Cara membuat Singgang Ayam khas Padang Pariaman:
- Blender semua bumbu2 bawang, lengkuas, jahe, kunyit.
- Masukkan ayam (me : sdh dipotong2 biar gampang makannya) dan bumbu kedalam wajan, masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Tambahkan ketumbar dan merica tadi ya
- Masukkan santan kelapa tadi aduk sampai mendidih
- Diamkan diatas api sedang sampai santan mengental dan bumbunya meresap
- Kalo mau dipanggang diamkan santannya sampai sat diatas api kompor. Stlh sat taro ayam dipirex panggang dalam oven atau pakai panggangan jepit lalu panggang langsung diatas api kompor.
- Siap disajikan..Selesai deh.. dan Selamat mencoba ya. Tips : pilih kelapa yg kental santannya. Sebelum santan mendidih jangan ditinggal halan2 ya.. 😝
- Ini baru bikin lagi yg ayamnya cm dibagi 2😁 anak2 bilang enak dan doyan
Bahkan diberbagai wilayah tak sulit mencari warung atau restoran khas Padang. Sala lauak khas Padang Pariaman, gorengan yang terbuat dari ikan teri dan tepung beras. Sala lauak biasanya disantap dengan ketupat sayur. Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman. Mungkin kamu masih asing dengan namanya, tetapi kudapan ini cukup populer di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat singgang ayam khas padang pariaman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
