Anda sedang mencari inspirasi resep sop singkong ceker khas balikpapan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop singkong ceker khas balikpapan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup singkong dengan ceker ayam sering bikin kangen. Sup Singkong Ceker khas Balikpapan Kalimantan TImur. Sup Singkong Ceker Kuliner Legendaris Balikpapan Kalimantan Timur
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop singkong ceker khas balikpapan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop singkong ceker khas balikpapan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop singkong ceker khas balikpapan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop singkong ceker khas balikpapan menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop singkong ceker khas balikpapan:
- Sediakan 500 gr Ceker ayam
- Sediakan Wortel 2 buah ukuran besar
- Sediakan 1 batang singkong ukuran besar
- Siapkan 2 tangkai Daun slesri
- Gunakan Daun pree 1 buah yang besar
- Siapkan 5 cm Kayu manis skitar
- Siapkan 1,5 L Air kurang lebih
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah ukuran besar
- Siapkan 7 siung bawang outih ukuran besar
- Siapkan seruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Pala bubuk
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bihun 1 bungkus di rebus
Makanan Khas Balikpapan - Balikpapan merupakan salah satu kota terbesar di Kalimantan Timur yang nggak cuma terkenal akan kotanya yang maju, tapi juga ragam kuliner khas yang menggoda selera. Makanan khas Balikpapan cukup digemari oleh para wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Balikpapan merupakan kota maju yang ada di Kalimantan Timur yang ditandai dengan banyaknya industri yang beroperasi disini. Balikpapan mendapat juluklan "kota minyak" sebab disini terdapat.
Cara menyiapkan Sop singkong ceker khas balikpapan:
- Rebus ceker sampai empuk
- Cuci bersih singkong dan potong potong sesuai selera.lalu rebus sampai empuk.dan tiriskan
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dg minyak goreng sedikit sampai wangi dan berubah warna lbh pekat.
- Lalu masukan tumisan bumbu ke dalam panci berisi ceker yang sudah empuk
- Setelah itu Masukan potongan wortel,Kayu manis, daun sledri dan bawang pre.
- Beri gula pasir 1sdt(sesuai selera),garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa
- Cara penyajian : tata rebusan singkong dimangkok,beri bihun,ceker dan kuah sop,taburi bawang merah goreng dan beri sambal dan jeruk nipis.
- Makan saat kondisi panas sop nya. Nyaman diperut..😋😍.
Ini Baru Beda, "Sop Singkong Ceker", Rasanya Gurih Menyegarkan. Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. Berikut ini resep gulai daun singkong khas Padang. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Motif kain batik khas Balikpapan ini antara lain motif pohon mangrove, motif jahe dan motif beruang madu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop singkong ceker khas balikpapan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
