Anda sedang mencari ide resep balado cumi asin jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado cumi asin jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado cumi asin jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
PERPADUAN jengkol dan cumi sangat nikmat untuk santap siang bersama keluarga. Paling nikmat lagi, kalau diolah menjadi balado cumi asin jengkol. Tak usah tambahan lauk lainnya, makan nasi dengan balado cumi asin jengkol ini sudah nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado cumi asin jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Cumi Asin Jengkol memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Cumi Asin Jengkol:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 100 gr cumi asin, rendam air panas selama 1jam
- Sediakan 100 gram jengkol, belah 4, lalu goreng
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan 1 buah tomat cincang kasar
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 sst garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Balado cumi asin dan jengkol. foto: Instagram/@rahasiadapurnyonya. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Cumi Asin Jengkol:
- Blender kasar bumbu,,,
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak
- Tumis bumbu yg sudah digiling, sampai setengah matang masukkan tomat, lalu beri bumbu perasa
- Kemudian masukkan air,tunggu sampai mendidih
- Lalu masukkan jengkol dan cumi, tunggu sampai air menyusut.
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Di sini kamu bisa memesan balado jengkol yang disajikan dengan sambal merah. Tak tanggung-tanggung pemberian sambalnya terbilang banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Cumi Asin Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
