Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi ala-q yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi ala-q yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Cumi tahu padang enak lainnya. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih yang melengkapinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi ala-q, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai cumi ala-q yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai cumi ala-q sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Cumi Ala-Q memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Cumi Ala-Q:
- Ambil 1/2 kg Cumi, bersihkan tinta dan buang Pen nya
- Siapkan 1 buah tahu besar,haluskan
- Siapkan 4 buah tahu kotak utuh
- Sediakan 4 buah telur rebus
- Gunakan 3 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Seruas jahe, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Ambil secukupnya Air Santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah(skip boleh, krn sy suka pedes)
Godog pisang ala q berbeda ma godog pisang ala kak Nia. Kalo kak Nia di goreng pake minyak banyak. Selain sate kambing dan teman-temannya sop dan gulai kambing, tongseng, ada juga sate sapi, sate hati, torpedo, ginjal, kare hijau (mungkin ini kambing bumbu kare kali ya), dan sop Obat. Ada juga tahu telur, nasi goreng kambing, sate ayam, nasi langgi dan nasi bogana.
Langkah-langkah membuat Gulai Cumi Ala-Q:
- Isi cumi dengan tahu yg sudah dihaluskan, lalu kukus sebentar, agar isian g keluar pas dimasaknya. 5 menit saja.
- Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas. Tambahkan santan.
- Masukkan telur, tahu kotak, garam, gula, penyedap. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cumi yg sudah dikukus. Tunggu mendidih lagi, jangan lama2 nanti cumi alot. Koreksi rasa, siap sajikan.
Menu khas Nasi Jamblang atau nasi punel yang dibungkus dengan daun jati bisa Anda nikmati dengan beragam macam lauk pauk seperti semur tahu, ayam bacem, sate udang goreng, peyek udang, empal genthong, telur bumbu bali, lumpia sayuran, gulai telur, perkedel kentang, pedesan cumi-cumi, sambal ijo kerang, sambal manis, tehu tempe goreng, hati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi Ala-Q yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
