Sedang mencari inspirasi resep jukut bejek / plecing kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut bejek / plecing kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jukut bejek / plecing kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jukut bejek / plecing kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang. Lama bangett ga posting resep disini , banyak juga yg tanya kenapa ga posting resep lg di Cookpad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jukut bejek / plecing kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang:
- Ambil 30 lenjer kacang panjang (resep asli 20), potong-potong jadi 3
- Ambil 250 ml santan kental (saya pakai 1 sachet + air jadi 250ml)
- Ambil Secukupnya : gula pasir dan garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Setelah dingin kacang panjang dibelah dua, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang) Khas Bali Source: Xander's Kitchen Di kulkas masih punya seiket kacang panjang, mau ditumis gitu aja, bosen juga ya.
Langkah-langkah menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang:
- Didihkan air, masukkan kacang panjang, masak sampai empuk. Tiriskan. Belah jadi 2. Sisihkan. Air rebusan saya pakai untuk mencampur santan instant.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan santan kental. Tambahkan gula dan garam, tes rasa. Masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Matikan api. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
Cari cari resep di cookpad, ketemu resep Jukut Bejek khas Bali punya ci Xander's , cus. langsung eksekusi sekaligus memperkenalkan masakan khas Bali pada keluarga. Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas. Buat yang kangen masakan Bali jangan khawatir. Kali ini Kita akan berbagi resep Jukut Bejek kacang panjang - KHAS BALI Ga perlu ke Bali untuk bisa dap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
